Maailman parhaat ravintolat vuonna 2014

Noma
Huonoja uutisia Roca-veljille! Celler de Can Roca Se ei ole enää maailman paras ravintola, ainakin The World's 50 Best Restaurants -lehden mukaan, palkinnon myöntänyt vaikutusvaltainen ravintola-aikakauslehti. Ja se on, että Katalonian laitos on menettänyt haute-keittiön vallan tanskalaisen noman hyväksi.

Kööpenhaminan ravintola Rene Redzepi Siksi se palauttaa maailman gastronomian ensisijaisuuden, jonka Girona-kotoisin oleva Celler de Can Roca vei viime vuonna. Mutta tämä ei ole ainoa espanjalainen ravintola kymmenen parhaan ravintolan luettelossa. Haluatko tietää mitä muut ovat?

Kymmenen suosituinta ravintolaa

Kuten totesimme, Celler de Can Roca ei ole ainoa espanjalainen ravintola luettelon kärjessä. Andoni Luis Adurizin Mugaritz (Guipúzcoa) nousee sijoituksessa neljännestä kuudenteen, kun taas Juan Mari ja Elena Arzak ovat kahdeksannella sijalla yksitoista vuoden jälkeen luettelossa, jota ei vapauteta kiista. Kymmenen parhaan joukon täydentää italialainen Osteria Francescana (Modena), Eleven Madison Park (New York), Dinner (Lontoo), D.O.M. (Sao Paulo), Alinea (Chicago) ja The Ledbury (Lontoo).

Celler de Can Roca

Lisää espanjalaisia ​​ravintoloita

On selvää, että keittiö espanjalainen se on saanut suuria menestyksiä. Ja se on, että aiemmin mainitsemiemme 3 ravintolan lisäksi on olemassa myös neljä muuta ravintolaa, jotka kuuluvat maailman 50 parhaan joukkoon: sijalla 26, Biscay Eneko Atxassa, Azumendi-ravintolassa; luettelossa numerolla 41 Quique Dacosta Denia-ravintolan kanssa, jolla on hänen nimensä; vuonna 34 siellä on Víctor Arguinzonizin luoma Asador Etxebarri Atxondossa, Vizcayassa; ja 35, Martín Berasategui, ravintolansa kanssa Guipúzcoassa. Lisäksi Celler de Can Rocan jälkiruoista vastaava Jordi Roca on valittu maailman parhaaksi leivonnaiskokiksi.

Maailman paras pankki, aloita säästäminen ja sijoittaminen jo tänään (Maaliskuu 2024)


  • ravintolat
  • 1,230