Burgos on upea kaupunki, täynnä aarteita löytää. Ja tärkeän taiteellisen perinnön kärjessä on tietysti sen vaikuttava katedraali, goottilaisen arkkitehtuurin jalokivi. Mutta Burgosilla on monia muita kannustimia, jotka tekevät vierailustasi välttämättömän: sen historiallinen keskusta, monet monumentit, kaduille ja aukioille hengitetty elämä ...
Haluan kuitenkin tänään tuoda esiin voimakkaan syyn käydä Burgosissa: sen gastronomiaa. Todiste tästä on, että se on Espanjan gastronomian pääkaupunki vuonna 2013. Jos menet sinne, voit nauttia makuista, joita et unohda. Tarvitsetko lisää syitä ajoittaaksesi matkan Cid Campeador -kaupunkiin?
Maut aina ja tänään
Kaiken siitä, mitä se sisältää, alkaen katedraalistaan, joka on goottilainen ihme, Burgos on yksi maantiedemme suosituimmista kaupungeista. Itse asiassa The New York Times valitsi hänet paras turistikohde Espanja tänä vuonna. Ja se ei ole yllättävää, koska se sisältää tuhat aistinvaraista kokemusta. Lisäksi kesällä sen viileän ilmastonsa vuoksi se on enemmän kuin houkutteleva vaihtoehto, jos haluat paeta lämpöä.
Tänään kerromme sinulle Burgosin gastronomian salaisuuksista, jotka ovat viime aikoina herättäneet niin paljon kiinnostusta. Vaikka paistettua imettävää lammasta Se on kastilialainen perintö, Burgos on täydellinen paikka maistaa sitä. sisään Ojedan talo, yksi kaupungin perinteisimmistä ravintoloista, erikoisuus on imettävä lammas. Mutta he kehittävät mestarillisesti myös muita maakunnan tyypillisiä ruokia, kuten kuuluisan mustan vanukas tai Ibeas-pavut.
Mutta jos haluat kokeilla uusia makuja, vaikka ne olisivat ankkuroituneet maan päälle, joudut vierailemaan faabeli, yksi ravintoloista, joka on antanut eniten viime kuukausina. Sen kokki Isabel Álvarez on vastuussa. Voit myös päästä lähemmäksi Sininen galleria maistaa herkkuja, jotka kokki Saúl Gómez allekirjoittaa. Riippumatta siitä, mitä päätät, sinulla on hyvä muisti kaupungista. Se on sen arvoista.
- Burgos, gastronomia
- 1,230
