En voi ajatella parempaa suunnitelmaa juhliaksemme sitä, että olemme toukokuussa, että on kevät ja päivät ovat äärettömästi pidempiä kuin paeta Lissaboniin. Keväällä, koska on kevät, ja talvella, koska kyllä. Matkustaisin Portugalin pääkaupunkiin joka toinen kolmesta.
Lissabonilla on paljon, mutta paljon tehtävää. sisään Kova harrastus rikkoa Olemme jo kertoneet, mitkä ovat välttämättömät vierailut kaupunkiin. Nyt halusin kertoa sinulle yhdestä jokaisen matkan tärkeästä luvusta: mitä syödä Lissabonissa.
Turskan maa
Portugalin gastronomia on erinomaista ja tarjoaa upeita reseptejä, joista mm kalaruokia. Lisäksi Lissabonissa on erittäin hyviä ravintoloita, erinomainen kulinaarinen tarjous ja kohtuuhintaan. Vaikka tietysti sinun on tiedettävä mistä ne löytyvät.
Yksi niistä asioista, jotka luonnehtivat Lissabonin ravintoloiden tarjousta, on heidän laaja valikoima. Löydät kalleimmista ja tyylikkäimmistä ravintoloista, baareista ja tavernoista, joissa voit syödä erittäin hyvin hyvin pienellä rahalla. Tähtiruokaa liittyen aloitamme portugalilaisen gastronomian klassikosta: the turska. Lissabonissa turskaa keitetään niin monella tavalla, että se yllättää. Rakastan erityisesti bacalhau a brás, joka valmistetaan murskattu ja sekoitettu munien ja perunoiden kanssa.
On myös muita tyypillisiä ruokia, kuten vihreä liemi, perunan ja kaalin perusteella; Acorda mereneläviä, herkullista keittoa; tai portugalilainen muhennos. Ja vaikka jälkiruokaosassa voi olla useita vaihtoehtoja, et voi unohtaa belem-kakut, kuuluisa, herkullinen ja muinainen resepti. Se on eräänlainen leivonnaispohja, joka on täynnä kermaa, sokeria ja päälle siroteltua kanelia. Ilo kitalaelle.
ASMR SUOMI || Our days in Lisbon || Layered sounds (Huhtikuu 2024)
- gastronomia, Lissabon
- 1,230
