Mitä syödä Intiassa


että Intia Löydät laajan valikoiman maisemia nauttimaan lomastasi sen lisäksi, että nautit myös sen tapoista ja perinteistä. Kuten missään muussa maassa, sillä on oma gastronomia, joka ei tässä tapauksessa ole kovinkaan mahtava kuten muutkin paikat, mutta siinä on erittäin mielenkiintoisia yksityiskohtia. Mausteita käytetään laajalti, joten melkein kaikki ruokia maistuvat erittäin vahvoilta.

Tähteen aineosa vuonna intialainen gastronomia Se on riisiä, jota valmistetaan monin tavoin ja jota voi löytää myös erityyppisistä. Maasi alueesta riippuen, se on valmistettu eri tavoin. riisi Se voi olla pääruoka tai minkä tahansa ruoan lisäys. curry Se on myös välttämätöntä, kastike, joka sisältyy sekä lihaan että kalaan, vihanneksiin tai keittoon.

Tyypillisiä ruokia ja aineosia


CAPATI: Ne ovat jauhoilla ja vedellä valmistettuja leipää, joita on monissa ruokia.


pulao: Yksi suosituimmista riisiruoista, joka keittää sen sahramin kanssa.

vihannekset: Niiden lisäksi palkokasveja, niitä on läsnä monissa resepteissä, erityisesti kukkakaali, tomaatit ja herneet, aina maustettu currylla ja jogurtilla.

Pippurikeitto: Se on erittäin suosittu maan eteläosassa, missä ruokia ovat mausteisempia. Se on valmistettu keitetyistä sipuleista, yerba vendayamista, currysta, sahramista, sinapista, valkosipulista, tamarindimassasta ja pippurisorneista.



liha: Suosituimpia liharuokia ovat paahdettu lampaan ulkofilee (karilla tai kermalla) ja paistetulla riisillä (myös currylla) täytetty kana.

jälkiruoat


halva: Se on tunnetuin, kookosmaitoa vaivattu riisimanana, joka sisältää myös kanelia, rypäleitä ja manteleita. Paista sulatettu voi.

KHI: Se on vanukas, joka voidaan valmistaa riisin tai porkkanoiden kanssa ja joka sisältää myös sokeroituja saksanpähkinöitä, täytettyjä luumuja, karamellisäilykkeitä, paistettuja makeisia ja siirappia.

Tuoksutut cupcakes: ne on valmistettu voilla, manteleilla ja kookoskuidulla. Yksi herkullisimmista makeisista.

juomat

Tyypillisin on maito, jota pidetään yleensä luonnollisena, juustomaisena, keitetynä tai tiivistettynä. lassi Se on toinen tunnetuimmista juomista, joka on veteen sitruunalla laimennettu jogurtti, jota myydään kadunpylväissä, koska se on erittäin virkistävä. tee se on yleensä maustettu kardemummalla tai mintulla, ja kahvi valmistetaan paksu ja paljon maitoa.

Lounas Intiassa, mitä kaikkea tänään syödään? Makuveijari Kausi 1 Jakso 3 (Maaliskuu 2024)


  • gastronomia
  • 1,230