Mitä syödä Etelä-Koreassa


Ei ole epäilystäkään siitä, että gastronomia Se on yksi kaikkien maiden ja kaupunkien tärkeimmistä nähtävyyksistä. Löydät jokaisessa paikallisista tuotteista sekoitetut tuotteet, jotta saadaan todella houkuttelevia ja erikoisia ruokia. Mistä tahansa maailman kolkasta löydät hyvin monipuolisen gastronomian, erittäin mielenkiintoisia makuja, etenkin Aasia, joissa jokaisessa ruoassa on omaperäisyyttä.

Tänään haluaisin kirjoittaa aiheesta etelä-korealainen gastronomia, maassa, jolla on lukemattomia nähtävyyksiä, joista yksi tärkeimmistä on keittiö, jolla on monia samankaltaisuuksia kiinan ja japanin kanssa. Etelä-Korean keittiöllä on suuri maatalouden merkitys, joten vihannekset ovat monien ruokien tärkeimmät elementit. Riisi on myös toinen ainesosa, joka tähtyy monissa ruokia, sekoitettuna vihanneksiin, sianlihaan tai kanan kanssa.

Tyypillisiä ruokia

Kimchi: Se on ruokalaji, joka on valmistettu useista käyneistä vihanneksista (sipuli, valkosipuli ja kaali) ja johon liittyy erilaisia ​​mausteita, erityisesti mausteisia.


Bulgogi: Se on valmistettu lihasta, joka voidaan hauduttaa tai grillata. Se on valmistettu pääasiassa naudanlihasta ja mukana soijaa tai riisiä.

bibimbap: Se on valmistettu riisistä ja sekoitettu vihannesten ja lihan kanssa, maustettu seesamilla ja kuumilla mausteilla.

Mandu: ne ovat pieniä empanadeja, jotka on täytetty vihanneksilla.


Tyypillisiä juomia

Kohokohta on tee, joiden joukossa ovat yujacha, bori cha tai sikhye. Se on perinteisin juoma, kahvin tai muun yläpuolella.

Koiran liha

Yksi Etelä-Korean gastronomian hienoimmista myytteistä on koiranlihan käyttö, joka saa monet turistit kieltäytymään syömästä tiettyjä ruokia, koska he eivät ole varmoja siitä, onko heillä koiran lihaa. Totuus on, että se on enemmän myytti kuin todellisuus, koska on erittäin vaikea löytää paikkaa, jossa sitä käytetään, ja se tehdään vain keitossa nimeltä bosintang, jota ei käytännössä enää valmisteta.

Minkälaista oli Etelä-Korean talviolympialaisissa? (Elokuu 2022)


  • gastronomia
  • 1,230