Olemme useaan otteeseen suositelleet eri kohteita Meksiko, sekä paratiisialaisia rantoja että muita kiinnostavia paikkoja, olivatpa ne sitten kulttuurisia tai arkkitehtonisia. Tänään haluaisin keskittyä sen gastronomiaan, joka ei ole vain hyvin monipuolinen, vaan myös herkullinen. Muistan, että työskennellylläni risteilyaluksella, joka matkusti useissa paikoissa Meksikossa, menin aina rannalle mennessäsi mihin tahansa paikalliseen ravintolaan kokeilemaan jotain erilaista joka päivä ... kuinka upeaa!
Meksikon ruuille tyypillisin on mausteinen, joten jos et pidä vahvoista makuista, et nauti ruoasta Meksikossa, vaikka tietenkin suosittelen kokeilemaan niitä, koska sinut yllätetään. Pane merkille Meksikon gastronomia:
– vilja: Ne ovat osa monia ruokia, erityisesti maissia, riisiä ja vehnää. Maissilla valmistetaan tyypilliset meksikolaiset tortillat.
– vihannekset: Niitä on myös monissa ruokia, erityisesti tuhkaa, quintoniles, huauhzontles, purslane tai romeritos. Kuuluisa guacamole on valmistettu tomaatista, jalapeñosta ja avokadosta.
– Muut aineosat: On myös muita ruokia, jotka ovat osa lukuisia ruokia, kuten palkokasveja (etenkin papuja), juustoa (se on monissa tyypillisimmissä ruokia) tai kaakaota, jota käytetään erityisesti makeisiin ruokia, mutta joka on myös monia kuumia ja suolaisia ruokia.
– Chile: Se on luultavasti tyypillisin meksikolaiseen ruokaan, erittäin mausteinen mauste, jonka he panivat melkein kaikkiin ruokia.
– juomat: Tequila on kansallinen viina, joten löydät sen kaikkialta ja jopa erilaisista makuista. Muita tunnettuja alkoholijuomia ovat mezcal ja pulque, vaikka jälkimmäinen on melkein poissa.
– Tyypillisiä ruokia: Yksi tyypillisimmistä ja melkein pakollisista kulutuksista, jos olet Meksikossa, ovat tortas ahogadas, uudelleenvalmistetut pavut tai meksikolaistyyliset munat.
Receta Lasaña de Fajita // Cocina Mejicana muy fácil (Huhtikuu 2024)
- gastronomia
- 1,230
