Australian gastronomia


Yksi suurimmista nautinnoista matkoillasi on nauttia gastronomia jokaisesta paikasta löytääksesi uusia makuja ja tekstuurit jokaisesta syömästäsi ruoasta. Nykyään kun vierailet kaupungissa, yrität aina syödä tyypillisimpiä ruokia mielenkiintoisimpien paikkojen vierailun lisäksi.

Jos olet päättänyt vierailla Australiassa Lomanne aikana haluaisin puhua teille sen gastronomiasta ja tunnetuimmista ruuista, jotka ovat myös herkullisimpia. Monet ihmiset sanovat, että australialainen keittiö on hyvin samankaltainen kuin englanti, vaikka todellisuudessa molemmilla on omat tunnusmerkkinsä ja he käyttävät omia ainesosiaan ruoan valmistukseen, jota, vaikka niitä ei olekaan niin paljon kuin muissa maissa, on olemassa suuri valikoima, jota et voi myöskään löytää muualta, kiitos osittain käytetyistä tuotteista.

Australian erikoisuuksista löydät ruokia kuten paistetut joutsenmunat, kenguruhäntäkeitto, erilaisten lihojen hautot, kalat ja äyriäiset eri kastikkeissa ja erilaiset trooppiset hedelmät, jotka on valmistettu hyvin omaperäisillä tavoilla. Koko sen gastronomialla on paljon vaikutusta Välimeren ja Afrikan keittiöltä, vaikka läheisyyden vuoksi Aasian mantereelle on myös monia ainesosia, joita käytetään laajalti tyypillisissä ruokia Indonesiassa, Kiinassa, Malesiassa tai Vietnamissa.

Australialaisessa keittiössä eniten käytetty aines on liha, jota kulutetaan myös koko päivän ja sen kaikissa aterioissa, oli se sitten aamiaista, lounasta, illallista tai jopa klassista iltapäiväteetä. Wallaby-keitto Se on yksi tyypillisimmistä ruuista ja se on wallaby-lihapata, joka on maustettu aromaattisilla yrtteillä, hilloilla, sinapilla ja viinillä. täytetty lampaanliha Se on yksi tunnetuimmista ja se on luutonta karitsan jalkaa, joka on marinoitu valkosipulilla, sipulilla, pekonilla, munalla, maitokermalla, sitruunalla, leivänmurilla ja monilla mausteilla.

Jälkiruoat ovat pääosin myös liha. Kuuluisin on murrumbidgee (lihapiirakka) ja muut liha piirakat, kuten kani tai kenguru. Jos pidät lihasta, olet epäilemättä yhdessä maassa, joka tarjoaa sinulle eniten lajikkeita.

La Gastronomia de Australia | Comida Tipica de Australia (Huhtikuu 2024)


  • gastronomia
  • 1,230