Kaikki tietävät, että yksi Italian tärkeimmistä nähtävyyksistä kauniiden ja romanttisten kaupunkiensa lisäksi on ruoka. ja syödä Milanossa Se ei ole vähemmän, epäilemättä sen gastronomia saa sinut rakastumaan, varsinkin jos olet juuston ja tietysti paskan rakastaja. Siellä on kaikenlaisia ravintoloita ja kaikenlaisia talouksia varten, ja totuus on, että kaikissa niistä voit maistaa korkealaatuisia ruokia ja maun, jonka löydät vain kyseisestä maasta, samoin kuin Espanjassa on tuhansia italialaisia ravintoloita, ei mitään syödä siellä jäljittelemättömän italialaisen maun ja aromin kaapamiseksi.
Milanon gastronomia Sillä on paljon Toscanan ja Sisilian vaikutteita, vaikka sillä on myös oma tyylinsä. Täällä he mieluummin kokkivat voilla oliiviöljyn sijasta, jonka ansiosta maku alkaa olla erityinen, sen lisäksi, että Milanonen kokit ovat omaperäisiä. aika valmistaa ruokia. Milanon tunnetuin ruokalaji on risotto (riisi), jota tarjoillaan yleensä lihalla. Pasta on myös erittäin tärkeä asia, vaikka sitä ei kypsennetä kuten muualla maassa, täällä he valmistavat sitä aina uunissa ja erityisesti täynnä lihaa tai juustoa. pizza Se on myös erittäin suosittu, aivan kuten muuallakin maassa, ja Milanossa se kypsennetään puuuunissa, mikä antaa sille täysin erilaisen ja paljon maukkaamman maun.
Mutta jos on ruokaa, joka eroaa muista Milano, toisin sanoen juusto, jossa on useita luokkia, vaikkakin se, joka vie kämmenen ja suosionosoitukset, on gorgonzola-juusto. Herkullinen. Sinun tulisi myös kokeilla mascarponea, jota käytetään eniten jälkiruokien tai voiteiden valmistuksessa. Melkein kaikissa Milanonan ruokalistoissa on lihaa, jonka tähtilautassa on cassouela, täyte, joka on valmistettu sianlihan osista ja keitetyt vihanneksilla. Jälkiruohoista tyypillinen kaupungissa on pastelli di tagliatelle, munista ja manteleista valmistettu makea.
MYDAY 2 | MILANOSSA AJOIN FERRARIA (Huhtikuu 2024)
- gastronomia, Milano
- 1,230
