sisään Kolumbia Löydät paljon fantastisia vierailukohteita ja paljon erilaisia tekemistä matkan aikana. Kuten aina matkustellessasi mihin tahansa, on suositeltavaa kokeilla sen gastronomiaa paikallisten makujen löytämiseksi ja monenlaisten herkkujen maistamiseksi. Tässä maassa gastronomia Se erottuu erittäin monimuotoisesta ja maukasta, joten kokeile niin paljon kuin mahdollista.
Kolumbialainen ruoka Siihen vaikuttavat muut, kuten intialainen, espanjalainen, afrikkalainen, arabialainen tai afro-antillilainen, joten sen maku- ja tekstuurivalikoima on todella mahtava. Kuten missä tahansa muussa maassa, sen tyypilliset ruokia vaihtelevat alueesi mukaan, mutta epäilemättä mistä tahansa nurkasta löydät paikallisen herkullisuuden, jonka voit tuoda suuhusi.
Barranquillan gastronomia
Kaupungin kaupungissa Barranquilla Löydät erittäin laajan ja monipuolisen gastronomian, jossa on tärkeä sekoitus kulttuureja jokaisessa ruoassa. Siihen vaikuttaa pääasiassa Karibian keittiö. Ruokia, jotka erottuvat eniten, ovat bocachico in cabrito, liza-riisi, guandú sancocho suolalihalla, kassavapullot, muna-arepa, empanadas tai caribañolas. Juomien osalta luonnolliset mehut, kuten corozo, tamarind, sapodilla tai loquat, erottuvat. Jos pidät makeisista, kokeile arropillaa, kakadua tai encuyadoa.
Cali-gastronomia
Tältä alueelta löydät myös ruokia, joilla on paljon makua ja hyvin monipuolisia, kuten kanapata, puerquitas (jauhojen kanssa) ja aborrodados (jauhojen kanssa). Juomiseksi shampoo on eniten kysyttyä ja se valmistetaan ananaksella, lulolla ja maissilla.
Medellínin gastronomia
Se on yksi alueista, joilta löydät eniten tyypillisiä ruokia, ja myös yksi kaupungeista, joissa on eniten kansainvälisiä ravintoloita. Yksi merkittävimmistä ruokia on tarjotin paisa, joka on valmistettu ainesosista, kuten papuista, riisistä, rasvaa, jauhelihaa, chorizoa, verimakkaraa tai maissia. Lisäksi ruokalajiin sisältyy avokado ja tomaatti. Muita tyypillisiä ruokia ovat sancocho, tamales tai mondongo. Juomien, brandy, aguapanelita juustolla ja mazamorralla (kuoritut ja keitetyt maissit). Makeisten suhteen on välttämätöntä kokeilla arepas de chocoloa, ranskalaisia kastikkeita tai yksinäisiä naisia.
Cartagena de Indiasin gastronomia
Siihen vaikuttavat kulttuurit, kuten arabia, eurooppalainen tai kiinalainen, ja lähinnä käyttö merenelävät joita on saatavana kaikilla rannikolla. Ne korostavat äyriäisten, kalakeittojen, muna-areasten, butifarrasten, carimañolas-juustolajin, juustolajin, merenelävien tai kookospähkinäruokia. Tyypillisin juoma on chicha (maissi ja hunaja tai sokeri). Makeisten suhteen suosituimpia ovat tamarindipalloja, kaakaoja, ananasmakeisia tai alfajoreja.
Kolumbiassa on todella oudot hinnat?! (Huhtikuu 2024)
- gastronomia
- 1,230
